為保障淮南市第十一次黨代會順利召開，市市場監(jiān)管局與高新區(qū)分局提前介入開展隱患排查。9月24日，監(jiān)管人員對黨代會代表入住的高新區(qū)定點接待酒店及周邊餐飲服務(wù)單位開展食品安全風(fēng)險隱患排查工作。

本次行動重點針對相關(guān)餐飲服務(wù)單位食材來源、肉制品及水產(chǎn)品等高風(fēng)險食品進貨查驗、食品存儲及留樣情況進行詳細檢查。對黨代表入住酒店的食品安全保障能力進行了全面細致的檢查。監(jiān)管人員要求相關(guān)餐飲服務(wù)單位對檢查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患及時整改，防范各類食品安全風(fēng)險，確保黨代會期間食品安全保障零事故。

轄區(qū)執(zhí)法人員將在會議期間對定點接待酒店實施全程駐點監(jiān)管，做好食品安全風(fēng)險隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，確保監(jiān)督檢查到位、快檢運用到位、指導(dǎo)服務(wù)到位。